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嚴格篩選  分級包裝
採果..清潔果皮..文旦選果機(篩選)..人工再次分級..裝箱..出貨
產品..每箱10斤...10--14粒
可開立..收據..核帳

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瑞穗生活購物網:花蓮瑞穗老欉鶴岡文旦產區介紹



瑞穗鄉鶴岡文旦栽培面積達800公頃居全省之冠(全省約6400公頃,花蓮縣為2200公頃),鶴岡文旦最好的文旦園區塊    在鶴岡國小以南    鶴岡社區坪頂以北    這區塊的土壤是屬黏質壤土    於丘陵地帶屬緩坡     排水良好    乾旱時又能讓土壤保有水分     所以這區塊所生產之文旦     每年都是外商搶購之好文旦
今年據農友表示    約接受5成訂單  預訂購之文旦饕客   今年要請早喔  
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印度鬼椒鮮果 初次嘗鮮 其辣無比 果不虛傳
今天星期六假日    友人一起租了腳踏車 到瑞祥村踏青    走到田間    看見農友有種植印度鬼椒
果實鮮紅   非常漂亮   是不是如蛇蠍美人一樣   燒辣迷人   我們詢問一些種植情形    增加一點常識  
台灣當初引進種植600g鮮果要賣1500元    現在只賣600g300元    目前價格大家較能接受    於是大夥
買了1斤600g    中餐將鬼椒剁碎 加一些醬油 香油 蒜頭 當今天午餐的沾料  朋友也到市場剁了一盤

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瑞穗生活購物網: 馬告山胡椒清蒸苦花魚 人間美味

馬告山胡椒清蒸苦花魚 人間美味
今年幾個朋友 相約到花蓮瑞穗遊玩
我們到 瑞穗牧場 吉蒸牧場又到瑞穗泛舟管理中心 觀看解說影片
晚上住宿瑞穗溫泉  一路的疲憊大夥洗個溫泉熱水澡 身心都輕鬆許多
回程 經過瑞穗火車站附近 到瑞穗生活購物網實體店順便購買了2斤冷凍新鮮馬告山胡椒 這次旅遊到瑞穗 友人送了一些  自己野釣的高山苦花魚  回家後 迫不及待的將苦花魚清洗乾淨  苦花魚是不必腸肚拿掉 也不必刮魚鱗  是一種相當珍貴的高山魚種

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瑞穗生活購物網:選購36年老欉鶴岡文旦 文旦達人教您選購要領

選購36年老欉鶴岡文旦 文旦達人教您選購要領
去年朋友公司  向瑞穗生活購物網  購買秋節10斤裝350箱文旦禮盒
贈送員工客戶  大家都相當滿意
這次朋友來到瑞穗   由文旦達人教您選購文旦要領
為何稱老欉文旦   樹齡要20年以上   所生產之文旦果實   每顆大小都相當均勻

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由於馬告具有特別的香味..近幾年來由於生機飲食的盛行,漸漸成為原住民特殊料理..饕客更視「馬告」為珍品,在食物中添加少許馬告以增香氣。產期有限的馬告,市場需求大增,購買時將 馬告 放入冰箱中冷凍,食用時再取出適用份量即可。

貼心小叮嚀:馬告用時一定要搗破,香氣才會出來。

美食吃法:馬告也可陰乾泡茶,浸酒。

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